• Авторизация
Дневник anabela Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 13-04-2013 19:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простая закуска - хрустящий батон с сыром и чесноком

Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный 

Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!
Идея позаимствована из книги Юлии Высоцкой "Едим дома круглый год"
 

Нам понадобится: 
 
 Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но подойдет любой батон, даже свежий) 
 100 г сыра "Пармезан" (или любого другого твердого сыра) 
 100 г мягкого сливочного масла 
 3 зубчика чеснока 
 петрушка
 
Мои дополнения: продуктов, указанных в рецепте,  мне хватило только на пол батона, так что на целый батон нужно брать в два раза больше или по вкусу
 
Вот такие продукты я использовала.
 
 
Приготовление: 
 
 Натереть сыр на мелкой терке,
 
 
 выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко порезать петрушку. 
 
 
Все перемешать 
 
 
 
и соединить с мягким сливочным маслом. 
 
 
 
Еще хорошенько перемешать. Начинка готова. 
 
 
 
Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь.
 
 
 И наполняем надрезы начинкой (весьма щедро!). 
 
 
Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу
 
 
 и на 20 минут в духовку (200 С).
Вот так он  у меня выглядел через 20 минут
 
 
 Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился (я ставила под гриль). 
 
 Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Olora 27-06-2013-07:45 удалить
anabela, Вкусненько. Ароматно. Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии
anabela 27-06-2013-11:36 удалить
Ответ на комментарий Olora # я рада что всё это может пригодится не только мне!!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Olora 27-06-2013-11:51 удалить
anabela, Даже очень пригодится. Кулинарничать - тяги нет. Но изысками оригинальными удивлять хочется. Спасибо.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | anabela - Дневник anabela | Лента друзей anabela / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»