Всем привет! Наша рубрика “Мужчина на кухне”, которую мы ведем совместно с сайтом vpenze.ru продолжается. Сегодня мы будем готовить сырный суп - очень вкусное, питательное, бюджетное и низкокалорийное блюдо.
Честно говоря, мне не известная история возникновения этого рецепта, но мне кажется, что данный суп появился во времена не слишком сытого советского прошлого.
В прошлых выпусках, мы готовили с ваши следующие блюда:
- домашние роллы - http://vk.com/wall58209805_6294
- Паста карбонара - http://vk.com/wall58209805_6058
- Лазанья - https://vk.com/wall58209805_5913 и http://vk.com/wall58209805_5914
- Торт “Панчо” - https://vk.com/wall58209805_6004
Надеюсь, вам было интересно, а самое главное полезно читать мои советы. И так, приступим к приготовлению нашего первого блюда.
Для приготовления 8 - 10 порций нам потребуется (Фотография 1):
- картофель - 1 кг
- лук - 0,5 кг
- сосиски - 0,4 - 0,5 кг
- сыр плавленый - 0,2 кг (чем больше, тем вкуснее).
Общая стоимость блюда - чуть более 200 рублей.
1. Чистим картофель, режем его соломкой, как для обычного супа.
2. Сосиски нарезаем колесиками.
3. Лук чистим и нарезам полукольцами.
4. Варим бульон из картофеля. Количеством воды вы можете регулировать последующую густоту супа.
5. Когда картофель почти сварился, добавляем лук. Варим до готовности.
6. Добавляем сосиски и сыр. Размешиваем, пока сыр полностью растворится.
Вот и все! Для приготовления супа потребуется около часа.
Друзья! Не бойтесь экспериментировать на кухне, и тогда ваши труды порадуют вас и ваших близких. Отдельно хочется обратится к мужчинам! Вы - лучшие повара, не превращайте свою любимую в домохозяйку.
Следующий рецепт на следующей неделе, а пока голосуем за следующие блюда.