• Авторизация


МЯСНОЙ РУЛЕТ " СЫТЫЙ УДАВ" 04-02-2010 00:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ " СЫТЫЙ УДАВ"



ПРОДУКТЫ

1 кг свиного фарша

2 луковицы

2 яйца

Соль

Перец

Майонез

Тесто

1 ст муки

1 ст. л сахара

0,5 ч . л соли

2 ст молока

2 яйца

2 ст л растительного масла

Начинка №1

300 гр грибов,

1 луковица

соль

перец

Начинка № 2

Твердый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это блюдо займет у вас не так много времени, как кажется на первый взгляд. Но зато, слова благодарности от вкусивших сие кушанье, вас отблагодарят. Попробуйте приготовить этот мясной рулет на любое торжество – вкус необычный, вид оригинальный, продуктов не так уж и много. Все что вам нужно указано на Фото

[380x350]

 Грибы мелко нарезаем

[380x350]

 Жарим на растительном масле

[380x350]

 Лук пошинковать

  [380x350]

 И обжарить вместе с грибами. Одна начинка готова.

[380x350]

 Сыр натереть на крупной терке. Вторая начинка тоже готова.

[380x350]

 Все что нужно для теста перемешать миксером до однородной массы.

[380x350]

Пожарить тонкие блины

  [380x350]

[380x350]

 

[380x350]

 Половину блинов начинить начинкой №1

[380x350]

 Вторую половину – начинкой №2

[показать]

[380x350]

 

 2 Луковицы перекрутить на мясорубке и добавить в фарш.

[380x350]

 Туда же добавить 2 яйца соль и перец. Хорошо вымешать и выложить на полиэтиленовую пленку.

[380x350]

 На пласт фарша выкладываем блины горкой в перемешку. Между блинами можно немного положить фарша.

[380x350]

 

[380x350]

Завернуть блинную горку в фарш. В этом вам поможет полиэтилен.

  [380x350]

 С помощью того же полиэтилена переложить рулет на противень. Аккуратно удалить пленку.

[380x350]

 Смазать рулет майонезом и выпекать в духовке до готовности 180 гр примерно 1 час

[380x350]

 Немного дать остыть. Затем переложить на блюдо и можно подавать гостям.

[380x350]

[380x350]

 Приятного аппетита.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
lud58mila 04-02-2010-09:33 удалить
Замечательный рецептик!Спасибо!


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МЯСНОЙ РУЛЕТ " СЫТЫЙ УДАВ" | НАТАША_ЯЦЕНКО - Дневник НАТАША_ЯЦЕНКО | Лента друзей НАТАША_ЯЦЕНКО / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»