• Авторизация
Дневник НАТАША_ЯЦЕНКО Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ко Дню Св.Валентина рекомендую несложный салатик "Рубиновое сердце" 03-02-2010 21:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Ко Дню Св.Валентина рекомендую несложный салатик "Рубиновое сердце"



[показать]

 

Пошаговые фото рецепта 

 
[показать]		 1. Для приготовления салата я взяла разъемную форму для торта – сердце и в нем укладывала слоями.
[показать]  
 
[показать]		 2. Сначала говяжий язык, предварительно отваренный в течении 2,5 часов, и нарезанный соломкой.
[показать]  
 
[показать]		 3. Смешать в отдельной тарелке 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. горчицы с зернами, этим соусом щедро смазать говяжий язык.
[показать]  
 
[показать]		 4. Сверху натираем на крупной терке картофель и теперь уже смазываем обычным майонезом, можно картофель немного посолить.
[показать]  
 
[показать]		 5. Следующий слой маринованные грибы, у меня были лесные вешанки, их нужно мелко нарезать и сверху, прямо на грибы – мелко рубленный репчатый лук, который я уже по привычке сначала замочила в соке лимоны, и этот слой слегка смазываем майонезом.
[показать]  
 
[показать]		 6. Дальше слой тертых на мелкой терке вареных яиц, у меня только желтки, потому что белки мне очень нужны были для другого салата.
[показать]  
 
[показать]		 7. Сверху на белки тертый на мелкой терке твердый сыр, обычный российский подойдет и снова смазать майонезом.
[показать]  
 
[показать]		 8. Из граната извлечь все зернышки и высыпать все на салат, даже если их будет очень много, они еще пригодятся. Не снимая формы, отправляем салат в холодильник пропитаться.
[показать]  
 
[показать]		 9. Перед подачей на стол аккуратно снимаем разъемную форму. Лишние гранатовые зернышки перемещаем на бока нашего салата.
[показать]  
 
[показать]		 10. Такой салат уже сам по себе шикарное украшение стола, но я решила его украсить цветами и вырезала хризантему из пекинской капусты и листочки из огурца.
[показать]  

  • Язык говяжий
  • Отварной картофель – 3 шт.
  • Грибы маринованные 300 гр.
  • Лук репчатый
  • Яйца вареные – 3шт.
  • Сыр твердый – 250 гр.
  • Майонез
  • Горчица с зернами
  • Соль
  1. Для приготовления салата я взяла разъемную форму для торта – сердце и в нем укладывала слоями. Сначала говяжий язык, предварительно отваренный в течении 2,5 часов, и нарезанный соломкой.
  2. Смешать в отдельной тарелке 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. горчицы с зернами, этим соусом щедро смазать говяжий язык.
  3. Сверху натираем на крупной терке картофель и теперь уже смазываем обычным майонезом, можно картофель немного посолить.
  4. Следующий слой маринованные грибы, у меня были лесные вешанки, их нужно мелко нарезать и сверху, прямо на грибы – мелко рубленный репчатый лук, который я уже по привычке сначала замочила в соке лимоны, и этот слой слегка смазываем майонезом.
  5. Дальше слой тертых на мелкой терке вареных яиц, у меня только желтки, потому что белки мне очень нужны были для другого салата.
  6. Сверху на белки тертый на мелкой терке твердый сыр, обычный российский подойдет и снова смазать майонезом.
  7. Из граната извлечь все зернышки и высыпать все на салат, даже если их будет очень много, они еще пригодятся. Не снимая формы, отправляем салат в холодильник пропитаться.
  8. Перед подачей на стол аккуратно снимаем разъемную форму. Лишние гранатовые зернышки перемещаем на бока нашего салата.
  9. Такой салат уже сам по себе шикарное украшение стола, но я решила его украсить цветами и вырезала хризантему из пекинской капусты и листочки из огурца. Приятного вам аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Margarita49 04-02-2010-07:28 удалить
Замечательный рецепт!!! Спасибо!!! 53807046_buketik (200x167, 36 Kb)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ко Дню Св.Валентина рекомендую несложный салатик "Рубиновое сердце" | НАТАША_ЯЦЕНКО - Дневник НАТАША_ЯЦЕНКО | Лента друзей НАТАША_ЯЦЕНКО / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»