- ,500 гр филе горбуши
- ,300 гр филе скумбрии
- 2 зубчика чеснока
- 1 пакетик смеси для рыбного заливного
- ,50 мл воды
- пакет Тетра пак,фольга,хорошее настроение
|
- Если рыба не филе(как у меня)разделать на филе.Разложить на доске филе горбуши,шкуркой вниз.Посыпать смесью для заливного,выложить поверх тонко порезанный зубчик чеснока.Далее уложить филе скумбрии,так же посыпать смесью и чесноком.Скрутить аккуратно рулетик.Поместить его стоя в пакет ТетраПак,долить воды.Пакет укутать в фольгу(что бы пакет не сгорел) и поставить в разогретую духовку 250 гр.На один час.По истечении времени оставить в форме( я делала на ночь)убрать в холодильник.
|