Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Картофельно-грибные блины


Вам понадобится:
500 г картофеля

300 г свежих грибов

2 яйца

3-4 ст.л. маргарина/сливочного масла

2-3 ст.л. толченых сухарей

соль

Способ приготовления:

Картофель очистить, потереть на мелкой терке, соединить с мелко порубленными грибами, посолить.

Добавить в массу сухари и яйца, хорошо перемешать.

Жарить картофельно-грибные блины на разогретой сковороде со сливочным маслом с двух сторон.

С такими блинами Масленица запомнится всем гостям, подавать их лучше со сметаной или с соусом с хреном.
http://ovkuse.ru/id/20769/?utm_source=feedburner&u...%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%29