Сколько варить? Мясо - сердца. Часть 4.
17-11-2012 12:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ - следует варить 3 часа в подсоленной воде при этом каждый час меняя воду.
СВИНОЕ СЕРДЦЕ - варить 1,5 часа, снимать пену и нужно раз в полчаса необходимо менять воду.
КУРИНЫЕ СЕРДЦА - варят сердечки 1 час в подсоленной воде на маленьком (небольшом) огне.
ТЕЛЯЧЬЕ СЕРДЦЕ - необходимо варить 1-1,5 тоже в подсоленной воде и меняя раз в полчаса воду.
СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ - варят всего лишь 5-10 минут (!)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote