Сколько варить? Овощи - капуста. Часть 2.
05-11-2012 15:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА - нарезанную варить 15-25 минут в зависимости от молодости капусты.
КАПУСТА БРОКОЛЛИ - свежую варить 5-7 минут в небольшом количестве подсоленной воды. Замороженную варить 10-12 минут после закипания. В пароварке варить 8-9 минут.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - разделить на соцветия и варить в течении 10-15 минут. Перед жаркой варят 7 минут. Замороженную цветную капусту варить 15-17 минут, не размораживая.
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА - свежую варить 5-7 минут. Мороженную варить 10-12 минут.
Источник www.timeboil.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote