Любой человек в мире любит побаловать себя разными сладостями, вкусностями. Всякие пирожные, пироги, торты – отличное дополнение любого праздника, застолья, да и просто чаепития с близкими людьми. Подобные мучные изделия наилучшим образом подходят для данных событий. Так как человек любит разнообразные десерты, нашпигованные ягодами, кремом, различными видами сиропов и варений, то постоянным гостем, почти каждого праздника, является торт. Можно сказать, это традиционное блюдо всех позитивных празднеств, таких как День рождения или Новый год.
Торт, по общепринятым европейским рецептам, готовятся из нескольких коржей (сделанных из муки, воды и других ингредиентов), различных сиропов, всевозможных кремов и варений. В обществе торт является неотъемлемым блюдом таких празднеств, как свадьба (торт украшен соответствующе) или день рожденья, именины, где торт украшается свечками, количество которых определяется годом именинника.
Торт является прямым потомком пирога. Сам по себе пирог для нашего Отечества является неким знаком, символом домовитости. Издревле присутствует на таких празднествах как сватовство и поминки близких людей. Пирог сам себе имеет тесто, сделанное на дрожжевой или бисквитной основ, а также, чаще всего, сладкую начинку (например, из ягод). Готовка возможна в двух вариациях: выпечка или жарка (последнее сам не пробовал, очень сложно приготовить, потому, как может пригореть). В нашей стране прижилось несколько рецептов пирогов: всем известная шарлотка (яблочный пирог, полностью открытый или закрытый, покрытый шоколадом или нет), кулебяки, начинённые картошкой или чаще мясом, а также пирожки – мини вариант тех самых пирогов, только с сильно варьирующейся начинкой: картошка, мясо, рыба, овощи, фрукты. Как известно, пирог, пирожки хорошо идут под чай, что усиляет их вкусовые качества, а также вызывает чувство сытости.
Пирожное, которое так сильно уважают многие гурманы всего мира, также является очень вкусным десертом к чаю и вообще к празднику. Не стоит путать это кондитерское изделие с печеньем, так как рецепт приготовления этих сладостей принципиально отличается. Пирожные очень часто походят на мини торты, хотя, по сути, ими и являются. По основе своего производства делятся на слоёные, бисквитные и т.п. Так как пирожные, в отличие от пирожков, выполняются поштучной изготовкой, а чаще всего на заказ, то именно здесь автор пытается изобразить какой-нибудь шедевр на верхушке пирожного. Попадаются действительно необыкновенные вещи, а не просто пирожные.
В общем, пироги, торты и пирожные имеют одинаковый смысл, примерно одинаковые рецепты приготовления, однако являются разными кондитерскими изделиями. Так или иначе, употреблять их, а также дополнять ими любой праздник можно с непринуждённой лёгкостью. Советую.