[700x466] Организация банкета в ресторане – это занятие, которое отнимает много сил и времени. В частности, достаточно сложно выбрать действительно подходящий тематике торжества банкетный зал. Рассмотрим, как можно найти отличное помещение, которое не заставит вас жалеть об этом выборе.
Способы выбора банкетного зала
Существует несколько проверенных способов выбора подходящего банкетного зала:
- Обратиться за советом к друзьям или знакомым. Это достаточно хороший метод, однако не забывайте, что тематика вашего торжества может отличаться от тематики праздника друзей или знакомых. В этом случае преимущества зала просто не принесут вам никаких плюсов. Учитывайте это при обсуждении залов.
- Посмотреть предложения в интернете. Если вы обращаетесь к интернету, обязательно после этого посетите выбранное заведение лично. Нередко случаются ситуации, что информация, представленная в сети, и фактическая ситуация не совпадают между собой.
- Обратиться в специализированное агентство. Конечно, это достаточно надежный способ выбора максимально подходящего места, однако это потребует дополнительных финансовых вложений за услуги посредника.
- Довериться информации в СМИ – телевидение, биллборды, журналы, листовки. Это не самый надежный, но самый бюджетный способ выбора. Обязательно посмотрите, есть ли у приглянувшегося ресторана интернет-сайт – это визитная карточка любого заведения.
Также есть и более трудоемкий способ выбора – вы можете самостоятельно посетить понравившиеся рестораны в качестве гостя, чтобы оценить уровень обслуживания и меню.
На что обращать внимание
Когда вы уже выберете несколько вариантов, посетите их лично, пообщайтесь с администрацией залов. Обязательно заранее обсудите некоторые моменты:
- Стоимость банкета. Узнайте, является ли цена фиксированной, не поменяется ли она в последнюю минуту.
- Возможность приносить свои напитки. Это хорошая возможность сэкономить на меню банкета.
- Количество мест. При подсчете приглашенных необходимо оставить несколько мест пустыми – обычно внезапно количество гостей увеличивается.
- Качество меню. Все блюда должны быть приготовлены с учетом предпочтений виновников торжества и приглашенных гостей.
- Удобство подъезда. Хорошо, если заведение будет находиться в удобной транспортной развязке, а рядом с ним будет парковка.
Если вы хотите провести качественный банкет в Санкт-Петербурге, вам необходимо учесть все эти пункты. Здесь вы обязательно найдете банкетный зал по душе. Например, ресторанный комплекс «Кирочный Двор» предлагает своим посетителям полный спектр основных и дополнительных услуг для мероприятий любого типа.