[420x300]
Давайте приготовим новогодний торт

Нам понадобится:
Для теста:
-2 яйца,
-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-1/2 банки сгущенного молока,
-1 чайная ложка соды,
-2 стакана муки.
[показать]Для крема:
-200 г сливочного масла,
-1/2 банки сгущенного молока.
Для глазури:
-3 ст. ложки сахара,
-2 ст. ложки какао-порошка,
-3 ст. ложки молока,
-1 ч. ложка сливочного масла.
Смешаем 2 яйца, сахар, сметану, 1/2 банки сгущенки, соду.Все хорошо перемешаем.
Постепенно добавляем муку и перемешиваем.
Смажем форму маслом, выкладываем тесто. Отправляем в духовку, которая разогрета до 180С. Выпекаем 20 минут. Убавляем температуру до 140С и выпекаем еще 30-35 минут. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынимаем из формы корж.
[показать]Приготовим крем и глазурь.
Для крема:
Сливочное масло (мягкое) взбиваем со сгущенкой.

Для глазури:
Смешаем 2 ст. ложки какао-порошка, 2 ст. ложки сахара, добавим 3 ст. ложки молока. Ставим на огонь и варим до полного растворения сахара.Затем снимаем с огня и добавляем 1 ч. ложу сливочного масла. Перемешаем.
Корж разрезаем пополам. Срезаем верхушку с верхнего коржа.
Срезанную верхушку порежем мелкими кубиками. (они нам пригодятся)
Нижний корж смазываем кремом (используем половину крема).
Затем выкладываем нарезанные кубики (от коржа).
[показать]Смазываем второй частью крема.
Накрываем торт коржом.
Покрываем верх глазурью, включая бока. Сверху сделаем снежинку снежинку. Можно использовать для этого кокосовую стружку или крем. Ставим торт в холодильник.
[300x30]


Вы ищете натуральное, экологически чистое напольное покрытие? Вам нужна паркетная доска классическая. Купить паркетную доску, а также, другие товары для дома, Вы можете в интернет-магазине "Модный Дом". Все подробности на сайте modniydom.com.ua .