Лосось в соево-медовом маринаде

Филе лосося - 400 г

Соевый соус - 4 ст. л.

Масло оливковое - 1 ст. л.

Мед жидкий - 1 ст. л.

Чеснок - 2 зубка

Перец чили - 0,3 ч. л.

Лимон - 0,5 шт.

Кунжут - 1 ч. л.

[604x453]

Для маринада нужно смешать соевый соус, оливковое масло, мед, перец, добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать.

Филе рыбы порезать на порционные куски и поместить в маринад. Аккуратно перемешать и мариновать около 20-ти минут при комнатной температуре.

Выложить рыбу из маринада на противень, посыпать семечками кунжута и поставим в разогретую до 250 С духовку. Запекать 10-15 минут.