• Авторизация


Черничный торт без выпечки 31-08-2015 19:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

Очень вкусный и ароматный торт получается! И самое главное - без выпечки!
[320x240]
Ингредиенты:
Творожная масса (у меня было: черничная-400г с клюквой-200г) — 600 г
Сливки (у меня-33%,можно и 22%) — 1 стак.
Желатин — 4 ч. л.
Черника — 300 г
Йогурт жидкий (у меня-с лаймом) — 400 г
Бисквитный корж (у меня- готовый) — 1 шт

Творожную массу взбить с йогуртом до однородности.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
Чернику вымыть, перебрать, измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.

[700x525]
черничное пюре
[700x525]
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.
[700x525]
выложить корж в форму
[700x525]
Выложить на корж сначала творожную смесь, затем черничное пюре.
Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания-у меня стоял ночь.
[700x525]
Перед подачей украсить торт ягодами.
[700x525]
Приятного аппетита!
Источник
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Черничный торт без выпечки | Datiana-ya - Дневник Tatiana Korzhinskaja | Лента друзей Datiana-ya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»