- Я держу его в руках. Этот чайник придавал маме сил, чтобы покинуть родину и устроиться в новом мире ради будущего детей. И в то же время не оторваться от своих корней.
Ставлю воду на огонь, насыпаю немного чёрного чая в чайник . Осторожно погружаю в воду веточки мяты. Я с нетерпением наблюдаю, как рождается чайный напиток.
Помешивать чай в чайнике нельзя - нарушается целостность веточек и листьев мяты и вкус станет горьким. В стакан кладу свежие лепестки цветов апельсина. Доверху наполнять не следует, чай должен слегка остывать, перетекая по стенке стакана.
В чае есть тайна, неведомое послание....
( из книги "И плывут куда-то корабли" Жалид Сеули)