взято отсюда http://otzovik.com/review_234023.html
спасибо, "Отзовик"
Достоинства:
быстро, просто, из того, что есть, не нужно печь
Иногда хочется чего-то к чаю. Не всегда хочется печь. Почти всегда дома есть пачка какого-то простейшего печенья и пудинг.
Из такого набора можно соорудить довольно вкусный тортик. Называю его «Дежурным», на скорую руку. Проще быть не может.
Понадобится:
Печенье квадратное
Пудинг в порошке
Молоко
Для того, чтобы приготовить торт, нужно приготовить пудинг. Состав пудинга довольно прост – сахар, крахмал, ванилин.
Готовится просто, по инструкции. В целом процесс состоит в том, чтобы порошок смешать с молоком и довести до кипения,
а потом до загустения. Все. Это будет крем.
Как-то мне показалось, что просто ванильный пудинг будет скучноват, поэтому добавила туда еще какао.
Для размешивания и взбивания хорошо использовать электрический миксер или такую взбивалку-венчик.
Печенье уложить в 2 ряда в форму.
После того, как перечье уложено, нужно смочить его. Изначально мне говорили использовать 1 чашку кофе.
(можно одно молоко - получается тоже очень хорошо).
Много молока лить не нужно, буквально 1-2 ст ложки на каждую пару печенья, иначе оно размокнет.
Выложить слой пудинга. Потом все повторить.
2 слоя печенья, полить молоком, выложить пудинг. И так до тех пор, пока не кончатся ингридиенты.
Украсить можно крошками от печенья.
Если есть дома орехи, можно добавить орешков. Будет еще вкуснее.
Придает нажность порезанный кружочками банан, уложенный в среднем слое.
Мне больше всего нравится сочетание - печенье с какао и шоколадный пудинг. Но в этот раз готовила из того, что было,
поэтому просто из ванильного печенья.
Лучше брать пудинг, которому требуется 750 мл молока, потому что из 500 мл пудинга получится маловато крема.
Вот и все. Убрать в холодильник на пару часов и можно кушать!
Приятного аппетита!