Очень вкусный, витаминный и полезный салат из чёрной редьки, моркови, яблока, огурца и лука, все заправляется лимонным соком и оливковым маслом
Нам понадобится...
Редька чёрная – 1 шт.
Яблоко – 1 шт
Морковь – 1-2 шт.
Огурец свежий – 1 шт. или половину
Зелень свежая – 1-2 ст.л. нарезанной петрушки
Лук зеленый – 1- ст.л нарезанного
Чеснок – 1 зубок
Уксус ароматный – 1-2 ст.л. или сок лимона
Соль, сахар по вкусу
оливковое масло – 1-2 ст.л.
Овощи натереть на крупной тёрке, лук порезать .
- сложить все овощи, зелень, лук в салатник, добавить по вкусу соль, выдавить сок лимона и 1 ч.л. сахара, перемешать с оливковым маслом, чуть поперчить и вылить в салат
[290x300]