Закуска, которой можно удивить друзей и близких пока готовятся основные блюда

[показать]

Ингредиенты:

[350x233]

• Тесто слоеное (пол кило норм будет)
• Куриная грудка — 1 шт (половинка)
• Лук красный — 1 шт
• Лук зеленый — пол пучка (2-3 штуки хватит)
• Петрушка
• Сыр — 200 грамм
• Кетчуп самый острый который найдете
• Сметана — 200 грамм
• Яйцо — 1 шт

Приготовление:

Отвариваем и измельчаем куриную грудку. Чем мельче тем лучше.

[показать]

Лук(оба) тоже мелко мелко нарезаем

[показать]

Сыр на терку

[показать]

Смешиваем начинку (лук, курица, немного перца, пара столовых ложек кетчупа)

[показать]

Раскатываем тесто в огромный прямоугольник (ну или что то похожее на прямоугольник) и режем на треугольники

[показать]

Переворачиваем противень, накрываем пергаментом для запекания, ставим в центр блюдце, вокруг него обкладываем тестом, что бы получилась звезда, выкладываем начинку, заворачиваем и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180-200

[показать]

Достаем из духовочки, ставим в центр сметанку, отдаем своим домашним и спокойно готовим дальше

[показать]

источник