Евгения – растение семейства миртовых.
Суринамская вишня встречается как в диком виде, так и в культуре в Суринаме, Гайане, Французской Гвиане, Бразилии, Парагвае и Уругвае. В настоящее время натурализована и выращивается также в Колумбии, Венесуэле, Центральной Америке, Индии, Южном Китае, на Антильских островах и на Филиппинах.
К наиболее распространенным видам, подходящим для комнатного цветоводства, относятся евгения миртолистная, евгения мелколистная и евгения заостренная. Наиболее популярна евгения миртолистная, произрастающая в Австралии. Это вечнозеленый кустарник,в естественных условиях вырастающий до 6 м в высоту. Ветки красноватые или зеленые, листья мелкие, блестящие. Молодые листья красноватые, старые — темно-зеленые. Если растереть их между ладонями, можно ощутить приятный аромат. Цветки мелкие, четырехлепестковые, светло-розовые, собраны в кистевидные соцветия. Декоративную ценность представляют листья и побеги.
Цветет розовыми цветочками (2-3см в диаметре) в течение всего года, но наиболее обильно – в конце весны. Очень эффектно смотрятся ребристые плоды (цветом от красного до черного) на фоне контрастной листвы (молодые листочки красные, более старые – темно-зеленые). Вкус плодов зависит от разновидности растения, но в целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Наиболее сладкие плоды у растений с темно-красными, почти черными ягодами.
Суринамская вишня – кустарник или небольшое дерево высотой в природе до 8м. Плоды созревают уже через 3 недели после окончания цветения. Цветет розовыми цветочками (2-3см в диаметре) в течение всего года, но наиболее обильно – в конце весны.
Спелый плод имеет цвет от темно-красного до почти черного и такого же цвета мякоть (сочную, с приятной кислинкой), в которой бывает 1 (иногда 2) довольно крупных семечки. Размножают вишню, в основном, семенами. Для этого выбирают, как правило, растения с красными и черными плодами. Подкармливают 3 раза в год удобрением для растений, предпочитающих кислую почву. При появлении признаков хлороза необходимо подкормить железом. Быстро разрастается, поэтому требует регулярной обрезки. Суринамская вишня – прекрасная свежая ягода, одна из самых вкусных из съедобных eugenias. Её также используют для приготовления тортов, желе и джемов. В мякоти содержатся кальций, фосфор и железо. В Бразилии из сброженного сока делают вино и уксус.
