Классическая панна котта
25-02-2020 17:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Классическая панна котта
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Классическая панна котта
Ингредиенты на 4 порции: ⠀
Сливки 33–38% — 400 мл
Молоко — 150 мл
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Желатин — 8 г ⠀
Свежие ягоды/фрукты, ягодный, карамельный, шоколадный соуc/цитрусовый курд — для подачи ⠀
Приготовление: ⠀
Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды на 5–10 минут.
Соединить в кастрюле сливки, молоко, оба вида сахара и нагревать на среднем огне до полного растворения сахара. Снять с огня.
Желатин отжать, добавить в горячую смесь и перемешать до полного его растворения.
Разлить смесь по стаканам, остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник для застывания на 4 часа. Украсить по вкусу и подавать. ⠀
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Классическая панна котта | Иришка-Манюшка - Дневник "Мышонок" |
Лента друзей Иришка-Манюшка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»