Это цитата сообщения
Ёлка_80 Оригинальное сообщениеСалат «Москва»

ингриедиенты на 2 порции
Куриная грудка - 250 г
Пкрец болгарский красный - 1 шт.
шампиньоны - 6 шт.
майонез - 2 ст.л.
соль - по вкусу
перец свежемолотый - по вкусу
лимонный сок - 2 ст.л.
сахар - 1 щепотка
1.
.
Подготовить ингредиенты для салата. Шампиньоны у меня свежие. Куриное филе надо натереть солью и перцем, а затем запечь в фольге или обжарить на среднем огне, стараясь не пересушить мясо.
2.
Шампиньоны нарезать пластинками. Посолить, добавить щепотку сахара и полить соком лимона. Оставить минут на 10, чтобы они слегка промариновались.
3.
Соединить в салатнике нарезанное соломкой куриное филе, сладкий перец и шампиньоны.
4.
Заправить салат майонезом
5.
.
При подаче украсить салат зеленью. Приятного аппетита!