Очень вкусный, нежный и воздушный творожный десерт.
Этот диетический десерт очень вкусный и низкокалорийный (в 100 гр. готового десерта - 150 ккал).
Хорошо разминаем или протираем через сито 350 гр. творога и перемешиваем его со 100 гр. сахарного песка и 100 гр сметаны.
Пакетик желатина (15 гр.) замачиваем в небольшом количестве теплого молока (50 гр.) и оставляем на 15-20 минут для набухания. Доливаем тоненькой струйкой, постоянно помешивая, еще 50 гр. хорошо подогретого молока.
Любые фрукты, можно консервированные, на ваш вкус, режем на маленькие кусочки, добавляем их в творог и перемешиваем с желатином.
Получившуюся массу помещаем в формочки и ставим в холодильник на 3-4 часа. [400x299]