Картофельные рулетики.
23-09-2013 00:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Отвариваем 500 гр. картофеля в мундире, очищаем, остужаем и натираем на крупной терку, добавляем 1 шт. сырое куриное яйцо и 150 гр. пшеничной муки, соль, перец по вкусу. Замешиваем картофельное тесто, раскатываем из него колбаску, нарезаем на кусочки и из каждого кусочка делаем небольшие лепешки. На каждую картофельную лепешку выкладываем понемногу мясного фарша (мясо любое) и скручиваем в рулетики. Обжариваем рулетики на сковороде с растительным маслом со всех сторон до подрумянивания. Затем выкладываем их на противень и запекаем в духовке 15-20 минут при 200°С. За несколько минут до окончания их готовки можно на каждый рулетик посыпать немного тертого сыра.
[500x321]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[500x321]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные рулетики. | ann_twilight - Никогда не говори никогда... |
Лента друзей ann_twilight
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»