Печенье Twix.
23-09-2013 00:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Палочки Твикс очень любимы детьми и взрослыми. Их можно приготовить и в домашних условиях.
300 гр. сливочного масла достаем из холодильника и нарезаем небольшими кубиками. Несколько кубиков (50 гр.) оставляем для карамели. К остальному маслу добавляем 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, и 1/2 чайной ложки соли. Все перемешиваем, лучше в блендере. Получается тесто в виде крошки. Его мы утрамбовываем и выкладываем на противень, помещаем в духовку и выпекаем 20 мин. при 180°С.
Готовим карамельную массу. Для этого к нашему оставленному маслу добавляем 2 банки сгущенного молока и ставим на огонь, варим до загустения, примерно 20 минут. Карамель готова. Выкладываем ее на остывший корж и разравниваем.
300 гр. молочного шоколада растапливаем на водяной бане или в микроволновке, выливаем на слой карамели, аккуратно разравниваем по всей поверхности. Убираем в холодильник для застывания.
Затем достаем и разрезаем на палочки Твикс.
[500x293]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
300 гр. сливочного масла достаем из холодильника и нарезаем небольшими кубиками. Несколько кубиков (50 гр.) оставляем для карамели. К остальному маслу добавляем 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, и 1/2 чайной ложки соли. Все перемешиваем, лучше в блендере. Получается тесто в виде крошки. Его мы утрамбовываем и выкладываем на противень, помещаем в духовку и выпекаем 20 мин. при 180°С.
Готовим карамельную массу. Для этого к нашему оставленному маслу добавляем 2 банки сгущенного молока и ставим на огонь, варим до загустения, примерно 20 минут. Карамель готова. Выкладываем ее на остывший корж и разравниваем.
300 гр. молочного шоколада растапливаем на водяной бане или в микроволновке, выливаем на слой карамели, аккуратно разравниваем по всей поверхности. Убираем в холодильник для застывания.
Затем достаем и разрезаем на палочки Твикс.
[500x293]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печенье Twix. | ann_twilight - Никогда не говори никогда... |
Лента друзей ann_twilight
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»