Это замечательное и вкусное блюдо я готовлю на каждый праздник и всем очень нравится.
[302x224]В расчете на 2 куриные грудинки берем для начинки по 60 гр. сыра и ветчины.
Куриные грудинки отбиваем плоским молоточком и острым ножом делаем кармашек - надрез в толстой части. Солим и перчим по вкусу. Ветчину и сыр режем пластинками и закладываем их в подготовленные куриные кармашки. Фаршированное мясо обваливаем в муке, затем в яйцах и после в панировочных сухарях. Затем помещаем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности.