• Авторизация
Дневник КОКОПЕЛЛИ Лента друзей - Дневник - Полная версия


Нарядная картошка по-шведски 06-10-2011 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Нарядная картошка по-шведски

[600x406]

«Нарядная картошка по-шведски»Автор: Norge
стокгольмского ресторана, где его готовят. Ну, а мы назовем его просто
"по-шведски". Прилагаю фото, где отображён процесс приготовления.
1.
Очищенный
картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не
даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
[573x541]


2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом
(сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
[600x390]
3. Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.
[600x379]
4.
Как такая картошка смотрится на столе - оцените сами; ну а вкус
представляете, картошка - она и в Швеции картошка, трудно испортить.
[600x406]Приятного аппетита!



Серия сообщений "Мясо,рыба,горячее":

Часть 1 - Как приготовить вкусное и сочное мясо?
Часть 2 - Как приготовить шашлык?
...
Часть 34 - САМСА
Часть 35 - Беляши
Часть 36 - Нарядная картошка по-шведски
Часть 37 - Фаршированные окорочка с грибами
Часть 38 - Мясные цветочки
...
Часть 98 - Котлеты Аппетитные
Часть 99 - Итальянский пирог Кальцоне
Часть 100 - Котлеты с овсяными хлопьями (нежные и пышные)




Серия сообщений "В хозяйстве пригодится":

Часть 1 - Домашняя свиная колбаса.
Часть 2 - ДВЕНАДЦАТЬ СПОСОБОВ ЖЕНСКОГО ФЛИРТА
...
Часть 34 - Беляши
Часть 35 - Красивое мыло своими руками
Часть 36 - Нарядная картошка по-шведски
Часть 37 - Мясные цветочки
Часть 38 - Чудесный способ омоложения кожи
...
Часть 98 - Коврики своими руками
Часть 99 - Вяжем коврики
Часть 100 - Школа гастронома. Коллекция рецептов. Куличи


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
murple 06-10-2011-15:57 удалить
Добрый день , подруга ! Что-то пропала я , но на то причины были ...Вид у картошки..так бы и слопала , тем более голодна..Спасибо , обязательно поэкспериментирую !
Обратиться - Ответить - К полной версии
КОКОПЕЛЛИ 07-10-2011-10:57 удалить
Ответ на комментарий murple # murple, И тебе привет ,Зайца! И кажется тоже пропала.. загляну сюда на пол-яичка и сваливаю в туман по делам.. Грустно мне.. Но пройдет.. бывает накатывает.. А картошечка сказочная! Я сегодня сделала такю- и красиво. и вкусно. мммм. сейчас подумала ,можно в самом конце немного чесночка выдавить для аромата.. Ой как вкусно будет.. Одним словом- делай и легко и вкусно и красиво))
Обратиться - Ответить - К полной версии
murple 07-10-2011-11:02 удалить
Ответ на комментарий КОКОПЕЛЛИ # Привет , привет ! Чесночек очень подойдет , не сомневаюсь...Я тоже что-то занята в последнее время..не дневом одним живем . До встречи дня через три , добрая душа !
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нарядная картошка по-шведски | КОКОПЕЛЛИ - Дневник КОКОПЕЛЛИ | Лента друзей КОКОПЕЛЛИ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»