Я работаю в небольшой компании, которая занимается выпуском кондитерской продукции. Мы готовим торты, пирожные, печенье, щербет... В общем достаточно широкий спектр вкусняшек :) Разумеется, чтобы у покупателя было больше доверия к нашей продукции, мы столкнулись с необходимостью разработки технических условий. Именно технические условия (ТУ) позволяют успешнее бороться за свое место на рынке. Технические условия (ТУ) прежде всего являются документом, определяющим практически все звенья производственной цепочки, на его основе должен выстраиваться весь процесс производства, поэтому эту работу, на мой взгляд лучше всего поручать профессионалам. Мы выбрали компанию Минекс.