Ингредиенты:
- 150 мл тёплой воды
- 0.5 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 2 ст.л. оливкового или растительного масла
- 8 г сухих дрожжей (1 ч.л)
- 1.5 стакана муки

Приготовление:
1. Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место на 10 мин.
2. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок, положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит).
3. Разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.
4. Для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
На раскатанный круг положить сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько.
5. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края, но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.
6. Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начинку.
7. В горячую духовку 200 С на 10-15 мин.

Приятного аппетита!!!


[400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300] [400x300]

Каждый день, только новые пошаговые рецепты!

С уважением, команда проекта Записки шеф-повара!