[604x453]

 

Многие хозяйки идут покупать различные печенья в магазины. Но нет ничего лучше, чем домашняя выпечка. И сегодня мы решили подать к чаю классическое печенье "Мадлен". 

 

Ингредиенты:

- мука - 120 гр, 

- яйца - 2 шт, 

- сахар - 80 гр, 

- сливочное масло - 90 гр, 

- лимонный сок - 1 ст.ложка. 

 

Приготовление:

 

1. Подготовить все необходимые продукты. 

 

2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. 

 

3. Взбить все миксером или венчиком. 

 

4. Добавить муку. 

 

5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать. 

 

6. Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие). 

 

7. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.

 

Классическое печенье "Мадлен" готово!