Творог 1 кг, фруктовый сок 1 стакан, сахар 300 г, сметана 2/3 стакана, желатин 1 чайная ложка, цукаты или ягоды из варенья, грецкие орехи, дольки апельсина. Этот торт не требует выпечки. Его делают из готового бисквита и крема. Для крема творог взбить с апельсиновым или каким-нибудь другим фруктовым соком, сахаром, сметаной, растворенным в воде желатином. Дать массе немного за- густеть, добавить измельченные цукаты или ягоды из варенья. Бисквит разрезать на 4 коржа и, смазав каждый кремом, сложить. Затем сма- зать торт сверху и с боков кремом, посыпать измельченными, слегка поджаренными грецкими орехами и украсить дольками апельсина. [525x700]