Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

<стронг>ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! ЗАПЕЧЕНАЯ РЫБА В ТЕСТЕ<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ <п стыле="техт-алигн: центер;"> <а хреф="хттп://ledilana.ru" таргет="_бланк"><имг алт="3925311_ЗАПЕЦхЕННИИ_ЛОСОС_В_ТЕСТЕ (600х397, 61Кб)" хеигхт="397" срц="хттп://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/122/600/122600081_3925311_ZAPEChENNII_LOSOS_V_TESTE.jpg" видтх="600" /> <п стыле="техт-алигн: юстифы;"> ИНГРЕДИЕНТЫ:
слоеное тесто 450 г<бр /> сливочное масло 100 г<бр /> <спан стыле="">свежий укроп 1 пучок<бр /> свежий базилик 1 пучок<бр /> соль и молотый перец по вкусу<бр /> филе лосося 500 г (или другой рыбы)<бр /> лимон 1/2 шт.<бр /> молоко или взбитый желток для смазывания<бр /> <бр /> РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе рыбы помыть и обсушить. Посыпать солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком.<бр /> <бр /> Зелень помыть и измельчить. Натереть цедру лимона на средней терке. Смешать рубленую зелень и цедру с размягченным сливочным маслом. Посолить и хорошо перемешать.<бр /> <бр /> Слоеное тесто разморозить, раскатать на пергаментной бумаге и смазать масляной смесью. В центр теста выложить рыбное филе.<бр /> Свернуть тесто плотным конвертом.<бр /> <бр /> Положить рулет с рыбой на противень так, чтобы шов был снизу. Смазать тесто взбитым яичным желтком или молоком. Сделать несколько надрезов, чтобы выходил пар. Запекать в разогретой до 200 &дег;С духовке 25-30 минут.<бр /> Подавать готовое блюдо с овощным салатом.