Ингредиенты:

- 1.5 стакана мyки (может чуть больше)
- водка 1 ст. ложка
- яйца 2 шт.
- масло рaстительное 200 г (для жарки)
- сахарная пyдра (для посыпки)
- соль щепoтка и 2 ст.л сахара

Приготовление:
1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соединить, замесить крутое тесто, накрыть влажным полотенцем, на отстойке держать примерно 0,5 часа

 Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез, выворачиваем через надрез один край полоски.

Обжаривать в растительном масле до румяности.