• Авторизация
Дневник Zarnicha Лента друзей - Дневник - Полная версия


имбирное печенье 05-01-2021 15:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!


7 рецептов классического вкусного имбирного печенья

 

Имбирное печенье

Ингредиенты:

  • Мука — 2 1/4 Стакана
  • Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
  • Соль — 1/4 Чайных ложки
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Молотый имбирь — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 170 Грамм
  • Темный сахар — 1 Стакан
  • Яйцо — 1 Штука
  • Черная патока — 1/4 Стакана
  • Сахарная пудра — 1/2 Стакана

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Простое имбирное печенье"

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, корицу, молотый имбирь, сахарную пудру.
В другой миске смешиваем до однородности коричневый сахар и масло.
В смесь масла и сахара вводим патоку.
Смешиваем.
Смешиваем до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию крема.
Теперь постепенно вводим в наш крем муку, продолжая взбивать все на медленной скорости миксера. Муку вводим небольшими порциями, чтобы она равномерно смешивалась с кремом и не образовывала комочков.
Когда мука и крем равномерно перемешаются - все, тесто для печенья готово.
При помощи мерного черпака разделяем тесто на части (из указанного количества ингредиентов - около 10 частей).
Из получившихся частей теста скатываем аккуратные шарики.
Обваливаем шарики в сахаре.
Выкладываем на противень наши шарики. Не укладывайте их слишком плотно - тесто будет увеличиваться в размерах во время выпечки.
Слегка придавливаем наши шарики, придавая им форму лепешек.
Выпекаем 10-12 минут при 190 градусах.
Остужаем и подаем. Печенье готово! :)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник имбирное печенье | Zarnicha - Дневник Zarnicha | Лента друзей Zarnicha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»