Помнится, я рассказывала о замечательной кукурузной выпечке - о мчади.

Штука весьма и весьма универсальная, подходит как для повседневной трапезы, так и для праздничных торжеств или у вас закончился хлеб? И в этом случае  - мчади выручают. Подкупает и тот факт,что готовить их проще некуда.Всего лишь нужна хорошая кукурузная мука и вода. Как её выбрать правильно - почитайте тут.
Сегодня покажу усовершенствованный вариант мчади. Без жарки и без масла.

Рецепт совсем совсем для ленивых.Так же подходит для тех,кто следит за своим питанием.

Этот вариант мчади я пеку теперь одной большой круглой лепёшкой.Только в духовке.Без масла.Идею мне подкинула моя подруга,(грузинка)