[604x453]

- Картофель – 4 шт., - Сода – 1 ч. л., - Мука – 7 ст. л., - Кефир – 1 ст., - Яйца – 2 шт., - Лук репчатый – 2 шт., - Рыбные консервы – 1 шт., - Соль – по вкусу.

Приготовление:

Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля. Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.

Приготовить тесто:

взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой. Залить пирог приготовленным тестом.

Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.