Вот такой кекс с оливками получился ))
Угощайтесь!
P.S. Сейчас рецепт допишу.
P.P.S. А мы уже открыли летний сезон окрошечкой. Да с зеленью, да со своим лучком.. Ммммм!!
А вы?)))
[600x400]
[600x400]
Понадобится:
Копченая грудинка(или любое другое копченое мясо) - 200 гр
Оливки без косточек - одна банка
Яйца - 3 шт
Сыр - 200 гр
Мука - 200 гр
Белое вино - 100-150 гр
Соль, перец
Масло растительное для смазывания формы
Приготовление:
Натираем сыр на крупной терке, разрезаем оливки пополам, нарезаем мясо брусочками.
Взбиваем яйца с солью, добавляем муку, затем белое вино. Добавляем оливки, сыр, мяско и перец. Всё хорошенько перемешиваем и выливаем в форму.
Выпекаем 50 минут в духовке при температуре 180°.
Всё)) Быстро и вкусно))
Приятного аппетита! :-)