Это цитата сообщения
Dushka_li Оригинальное сообщениеОстрые креветки в сливочном соусе. Оближите не только пальчики, но и тарелку!))
[показать]
Остренькая закуска с бесподобным соусом, который можно просто вымакивать хлебом... Вам понравится!
Ингредиенты:
500-800 г отварных мороженых креветок
200 мл сливок
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка жгучей аджики
1 столовая ложка сладкой горчицы
2-3 зубчика чеснока
Соль, перец, лаврушка, зелень
[показать]
Приготовление:
Креветки полностью разморозить. Жидкость слить:
[показать]
На сковороде разогреть сливочное масло. Всыпать мелко нарезанный чеснок и быстро обжарить:
[показать]
Влить сливки, прогреть:
[показать]
Добавить горчицу, аджику. Размешать, довести до кипения, посолить и варить пару минут:
[показать]
В полученный соус заложить креветки. Прогреть буквально 2-3 минуты, мешая:
[показать]
Заправить зеленью, молотым перцем, кинуть лаврушку. Перемешать и сразу снять с огня:
[показать]
Подавать сразу, обильно поливая соусом:
[показать]
[500x272]
Источник