Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рецепт палочка - выручалочка, когда не хочется возится с тестом, этот рецепт приходит на помощь.
[показать]
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
urlid.ru/ahx8
P.S. Комментарий от пользователя zolotnik50:
В этом рецепте всё правильно, кроме количества молока: его нужно в два раза меньше - 1 стакан. А на поллитра муки нужно гораздо больше и остальные пропорции увеличить в два раза, соответственно...