РУЛЕТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"

Рецепт от SLanochka:

Тесто:

- 4 плавленных сырка;
- 4 яйца;
- 150 гр. майонеза (лучше домашнего - он полезнее!);

Начинка:
- 500 гр. куриного фарша;
- 150-200 гр. грибов;
- 1 луковица;
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:
1) Плавленные сырки (предварительно охлажденные в морозилке) натереть на крупной тёрке.
2) Добавить яйца, майонез и тщательно перемешать. НЕ СОЛИТЬ!!!
3) Противень застелить пергаментной бумагой, смазать её растительным маслом.
4) Вылить тесто на пергамент, распределить и запекать в разогретой до 180^о до золотистой корочки.
5) На тёплое тесто положить начинку из куриного фарша и грибов, предварительно обжаренных с луком и специями.
6) Свернуть рулетиком (положить концом вниз) и запекать ещё 20 мин.
7) Готовый рулет нарезать кольцами.

[показать]

Приятного аппетита!!!

P.S. Мама мне рассказала рецептик, а ей в свою очередь рассказала подруга, которая работает помощницей на кухне в детском садике и узнала его от главной поварихи...

http://www.stranamam.ru/post/3091302/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Анна_Батиста - Дневник Анна_Батиста | Лента друзей Анна_Батиста / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»