Правда, камра получилась слегка водянстой, ибо с чаем я переборщила. Надо бы 2/3 кофе и 1/3 чая =)

Собственно, рецепт такой:
Камра для тех, кто воспринимает все дословно. Мешаем чай с кофе.

1. кофе молотый (автор предпочитает Davidoff Rich Aroma, от качества ингредиентов многое зависит) - 2 чайные ложки с огромной горкой
2. чай (любой - хоть чёрный, хоть зелёный, хоть каркадэ - что больше по вкусу; главное - настоящий качественный чай, ни в коем случае не пакетики) - 1 чайная ложка
3. шоколад 99% (автор покупает Верность Качеству в порционных плиточках) - 5 грамм
4. специи по вкусу (имбирь – либо корень, либо в порошке, смотря, что в наличии имеется, но корень – лучше, и кардамон – опять же лучше в зёрнах, но можно и молотый)

Всё это складывается в медную турку, заливается кипятком и варится также, как обычный кофе. Затем слегка отстаивается – пока не опустится шапочка, процеживается (если специи были молотые, то этот пункт можно пропустить) и разливается по чашкам. Ну а дальше – либо магия нужной ступени, либо ложечка мёда. (С)

К сожалению, не помню, кто автор..

От себя добавлю:
1. Варим кофе в кофеварке. 2 - 2,5 ложки. Не забываем добавить щепотку корицы. Горки на кончике ножа будет достаточно.
2. Берем 2 плитки шоколада. Сначала в чашку бросаем одну, заливаем кипятком дно чашки и ставим в микроволновку на 20-30 секунд. Затем вынимаем, мешаем и кладем еще одну плиточку. Снова ставим на 20-30 секунд. Вытаскиваем, размешиваем и - вуаля! Растопленный шоколад готов.
3. Наливаем в чашку 2/3 кофе и 1/3 чая (но только не из пакетика!)
4. Заливаем туда же растопленный шоколад и перемешиваем
5. Добавляем 1-2 ложки меда
6. Вообще, сахар можно и не добавлять, т.к. мед тоже сладкий. Я добавила пару ложек, т.к. во-первых у меня получилась не совсем та консистенция, а во-вторых я не люблю горький кофе (:
7. Разливаем по глиняным стаканам) (для атмосферности)

Да, и на мой взгляд, консистенция должна быть более тягучей, а не водянистой. А напиток слегка сладеньким. =) Приятного аппетита, сэры и леди =)