Ингредиенты

• Тесто:
• Молоко - 250 г.
• Мука - 500 г.
• Маргарин - 100 г.
• Сахар - 50 г.
• Дрожжи свежие - 1 пакетик.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Начинка:
• Творог - 500 г.
• Сахар - 4 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину.
• Шаг 2 На эту середину выложить начинку. Начинка: хорошо перетереть сахар с творогом и яйцом.
• Шаг 3 Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин.
• Шаг 4 Выпекать в нагретой духовке при t 180 градусов 20-25 минут.