• Авторизация
Дневник Ananda_ewi Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная» 07-07-2011 16:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная»

 

[300x220]
 Нежнейшая и сочнейшая свининка !!!!!!!
 
 
 
 
 
 
[300x220] Ингредиенты:
  • Около 1 кг свиной шейки
  • 200 г твердого сыра
  • 800 г картофеля
  • 4-5 небольших помидоров (у меня — желтые)
  • 1 крупная луковица
  • Майонез, Тобаско, горчица по вкусу
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
нарезать поперек волокон и слегка отбить. Хорошо натереть солью и специями с обеих сторон:
[300x220]
отварить и приготовить пюре на небольшом количестве отвара. Посолить по вкусу:
[300x220]
Шницели обмазать с обеих сторон смесью майонеза, горчицы и соуса «Тобаско» (пропорции на ваш вкус). Выложить на противень:
[300x220]
Сверху выложить тонким слоем измельченный :
[300x220]
Накрыть толстым слоем с горкой картофельного пюре:
[300x220]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x220]
Накрыть ломтиками помидоров (не обязательно так много, как у меня):
[300x220]
Поместить в духовку при 220 градусах:
[300x220]
Вынуть через 20-25 минут:
[300x220]
Подать порционно, оформив зеленью:
[300x220]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная» | Ananda_ewi - Дневник Ananda_ewi | Лента друзей Ananda_ewi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»