• Авторизация
Дневник Ananda_ewi Лента друзей - Дневник - Полная версия


Греческие тефтели с кабачками «Кефтедес» 07-07-2011 16:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Греческие тефтели с кабачками «Кефтедес»

 

[300x225]
Кефтедес — средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают как в горячем, так и в холодном виде с соусом «Цацики». В оригинале их жарят, но мне больше нравятся в запеченном виде.
 
 
 
 
 
 
[300x225] Ингредиенты:
  • 600 г мясного фарша
  • 2-3 молодых кабачка
  • 2
  • 1 луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 3 столовые ложки молотых сухарей
  • Соль, молотый черный перец, свежие или сухие и
К мясному фаршу добавить тертые , измельченную луковицу и чеснок:
[300x225]
Добавить сухари, томатную пасту, . Посолить, добавить специи и хорошо вымесить:
[300x225]
Из полученной массы сформовать небольшие тефтельки:
[300x225]
Выложить на противень, выстеленный промасленным пергаментом:
[300x225]
Поместить в средне нагретую духовку:
[300x225]
Вынуть примерно через 20 минут:
[300x225]
Подавать в горячем или в холодном виде:
[300x225]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ananda_ewi 15-02-2012-01:37 удалить
Ответ на комментарий #
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Греческие тефтели с кабачками «Кефтедес» | Ananda_ewi - Дневник Ananda_ewi | Лента друзей Ananda_ewi / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»