Яблочный пирог с крошкой!Стариный немецкий рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=qcNPMYLKWU4


Тесто

все меряем 200ти грамовым стаканом
2.5стакана муки
1ст.сметаны.
2 ст.ложки с горкой мягкого масла сливочного.можно маргарин
2яйца
1стакан сахара
16гр разрыхлителя
( можно заменить на пол чайной без горки пищевую соду ).
щепотку соли

КРОШКА

300гр муки
180гр масла сливочного
80гр сахара (сахар можно взять больше или меньше на ваше усмотрение.)в видео я оговорилась и сказала 80гр муки вместо сахара за что извиняюсь
5 средних чищеных яблок
5 слив (можно только сливы брать или только яблоки.)
(можно брать любые фрукты ..в том числе и замороженные.)

Форма 24 на 36.
выпекать на 180гр 40мин смотрите на свою духовку можно и 35 мин Зависит какой величины ваша форма и какой высоты будет у вас тесто.