Без заголовка
01-05-2016 20:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие конфетки "Шоколадная помадка с орехами"
[400x267]
Мягкие, умеренно сладкие, с кусочками орехов.
Оторваться просто невозможно.
100г молока или 10~20% сливок,
1 стакан сахара (200г), 1
00г горького шоколада,
100г сливочного масла,
150г сухого молока,
3 ст ложки какао,
1 стакан грецких орехов (100г),
при желании - 1~2 ч ложки коньяка
В небольшую кастрюльку налить молоко или сливки, насыпать сахар, положить наломанный горький шоколад и сливочное масло.
[400x267]
На среднем огне при помешивании довести до растворения шоколада, сахара и масла.
[400x267]
Всыпать сухое молоко и какао.
[400x267]
Перемешать. При желании добавить коньяк.
Масса получится густая и с небольшими комочками сухого молока.
[400x267]
Перелить массу в блендер и взбить до однородности.
[400x267]
Перелить обратно в кастрюльку и проварить при постоянном помешивании 5 минут, чтобы избавиться от привкуса мучнистости.
Грецкие орехи крупно нарезать.
[400x267]
Вмешать в шоколадную массу.
На дно формы постелить бумагу для выпечки.
Выложить массу и разровнять.
[400x267]
Остудить и поставить в холодильник на 10~15 часов.
На стол положить лист бумаги для выпечки.
Ножом провести по стенкам формы и опрокинуть её на стол.
Снять форму и отделить бумагу.
[400x267]
Нарезать шоколадный брикет на ровные кусочки.
[400x267]
Конфеты получаются мягкими, но хорошо держущими форму. Поверхность конфет слегка липкая, но не пачкающая.
[400x267]
Для того, чтобы конфеты при хранении не слипались, обвалять их в какао, или в мелко молотых орехах, или в маке, или в кунжуте.
[400x267]
Хранить в холодильнике в контейнере с крышкой.
[400x267]
good-cook.ru
Вы следите за чистотой своего дома. Регулярно перебираете овощи, что бы вовремя обнаружить подгнивший плод. Еженедельно делаете генеральную уборку, заглядывая во все труднодоступные места. Но, в один прекрасный день обнаруживаете на своей кухне непрошеных гостей? Кто в вашем доме хозяин? Избавляйтесь от них. Как избавиться от мошек в квартире в короткий срок? Как не допускать их повторного появления и как обезопасить свои цветы от их нашествия?
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие конфетки "Шоколадная помадка с орехами"
[400x267]Мягкие, умеренно сладкие, с кусочками орехов.
Оторваться просто невозможно.
100г молока или 10~20% сливок,
1 стакан сахара (200г), 1
00г горького шоколада,
100г сливочного масла,
150г сухого молока,
3 ст ложки какао,
1 стакан грецких орехов (100г),
при желании - 1~2 ч ложки коньяка
В небольшую кастрюльку налить молоко или сливки, насыпать сахар, положить наломанный горький шоколад и сливочное масло.
[400x267]На среднем огне при помешивании довести до растворения шоколада, сахара и масла.
[400x267]Всыпать сухое молоко и какао.
[400x267]Перемешать. При желании добавить коньяк.
Масса получится густая и с небольшими комочками сухого молока.
[400x267]Перелить массу в блендер и взбить до однородности.
[400x267]Перелить обратно в кастрюльку и проварить при постоянном помешивании 5 минут, чтобы избавиться от привкуса мучнистости.
Грецкие орехи крупно нарезать.
[400x267]Вмешать в шоколадную массу.
На дно формы постелить бумагу для выпечки.
Выложить массу и разровнять.
[400x267]Остудить и поставить в холодильник на 10~15 часов.
На стол положить лист бумаги для выпечки.
Ножом провести по стенкам формы и опрокинуть её на стол.
Снять форму и отделить бумагу.
[400x267]Нарезать шоколадный брикет на ровные кусочки.
[400x267]Конфеты получаются мягкими, но хорошо держущими форму. Поверхность конфет слегка липкая, но не пачкающая.
[400x267]Для того, чтобы конфеты при хранении не слипались, обвалять их в какао, или в мелко молотых орехах, или в маке, или в кунжуте.
[400x267]Хранить в холодильнике в контейнере с крышкой.
[400x267]good-cook.ru
Вы следите за чистотой своего дома. Регулярно перебираете овощи, что бы вовремя обнаружить подгнивший плод. Еженедельно делаете генеральную уборку, заглядывая во все труднодоступные места. Но, в один прекрасный день обнаруживаете на своей кухне непрошеных гостей? Кто в вашем доме хозяин? Избавляйтесь от них. Как избавиться от мошек в квартире в короткий срок? Как не допускать их повторного появления и как обезопасить свои цветы от их нашествия?
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | MVK1966 - Дневник MVK1966 |
Лента друзей MVK1966
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»