Это цитата сообщения sibiryuachka Оригинальное сообщение

[показать]Курица - это не только 1-2 килограмма вкусного, легкоусвояемого мяса, но и пара сотен рецептов его приготовления - в том числе и весьма оригинальных. Этот рецепт не претендует на экзотику, но в то же время довольно необычен для нашего потребителя. Если вы нормально относитесь к сладкому мясу - эти ножки вам понравятся.

Ингредиенты на 4 порции:

12 куриных голеней или
4 ст.л. готовой горчицы (дижонской или столовой)
4 ст.л. жидкого меда
4 ст.л. растительного или растопленного сливочного масла
сок половины лимона
1 ст.л. молотой сладкой паприки
соль по вкусу

[показать]
Горчицу, мед, лимонный сок, паприку и масло взбиваем вилкой до получения однородной эмульсии.
[показать]
Кладем в миску с маринадом голени и перемешиваем так, чтобы маринад покрывал каждую.
[показать]
Оставляем на 30 минут.

Перекладываем ножки в огнеупорную форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем до готовности, около 35-45 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада при помощи кулинарной кисти.

Подаем.
[показать]

Приятного аппетита!

Источник