В последнее время гостиничный бизнес активно разрастается и набирает обороты. Гостиницы, отели востребованы у туристов, людей, которые приехали в город по делам или отдохнуть. В них можно переночевать в комфортных условиях, а также покушать, принять душ и отдохнуть.
Решив открыть свой отель, следует тщательно все обдумать и просчитать. Если капитал не большой, то не следует заниматься строительством огромных гостиниц, можно обойтись небольшим мини-отельчиком. Если денег совсем мало, стоит поискать спонсоров, инвесторов или обратиться в банк за кредитом.
Что такое мини-отель
Мини-отель - это небольшая гостиница, обычно в ней не более 25 номеров. Иногда и еще меньше. Для ее открытия не нужно огромного помещения, можно переоборудовать и обычный дом. Сервис мини-отеля не отличает от его крупных собратьев, вежливый аккуратный персонал, чистое белье, отделены номера и душевые, своя кухня. Если позволяет территория, то рядом может быть парковка, зона отдыха.
Небольшие гостиницы наполнены домашним уютом. Наводить порядок в 10–20 комнатах намного проще. Малое количество гостей, позволяет одарить каждого максимальной заботой и вниманием. Цены в мини-отелях, значительно ниже – это привлекает клиентов, как показывает практика, срок окупаемости проектов по открытию мини-гостиниц не превышает 4-х лет.
Основные этапы открытия своего отеля
- Капитал. Стоит составить бизнес план, прикинуть все затраты и найти необходимые средства.
- Ознакомившись с понятиями, мини-отель и крупная гостиница, стоит выбрать организационно-правовую форму деятельности. Если крупный бизнес, то придется регистрировать ООО, если мини, достаточно ИП.
- Выбор системы налогообложение. Для индивидуальных предпринимателей существует упрощенная форма налоговых сборов, в значительной мере снижающая налоговую нагрузку в первое время.
- Выбор помещения. После решения всех бюрократических и финансовых вопросов наступает момент приятных хлопот. Выбор помещения – важный этап. Дом должен быть удобно расположен в тихом, спокойном месте, но с умеренным удалением от инфраструктуры, лучше, если будет иметь подходящую планировку. Под отель подойдет коттедж, отдельные этажи общежитий, пустующие здания. При необходимости следует изменить расположение комнат, но это значительно повысит расходы, и провести ремонт. Здание должно отвечать всем санитарным и пожарным нормам.
- Подбор персонала. Когда здание готово, нужны руки, которые создадут там тепло и уют. Персонал должен быть вежливый, трудолюбивый, аккуратный и очень терпеливый. Если было принято решение открыть отельчик с 10 номерами, то тогда из персонала потребуется управляющий, администратор, охранник, горничная и повар на кухню. Сантехники, электрики могут быть вызваны при необходимости.
- Последний этап. Про новый дом для гостей города, должны узнать все. Следует разместить красочную рекламу с фотографиями на ТВ, в газетах, журнала и обязательно в интернете.
Открыть свой отель не так и сложно, имея на руках первоначальный капитал, если средств недостаточно, то получить кредит в банке, в современное время, может почти каждый. Важно остаться на плаву в будущем, чтобы бизнес шел в гору, необходимо заслужить репутацию. Чистота, вкусные обеды, приятное обслуживание, доступные цены – залог процветания.
