Это цитата сообщения вера_бо Оригинальное сообщение

Фаршированная рыба

 

[показать]

Ингредиенты:

Филе рыбы  1 кг

Морковь   2шт.

Лук   2шт.

Кукуруза сладкая 1/2 банки

Сметана 250гр

Яйцо 2шт

Сыр 

Соль, перец молотый

Подсолнечное масло

Способ приготовления:

[397x296] 

Филе рыбы посолить, поперчить. 

[480x346] 

Натереть морковь на крупной терке, лук  порезать.

  [394x293]

Все обжарить на подсолнечном масле. Добавить 1/2 сладкой кукурузы и немного обжарить. 

[340x293]

На рыбу положить начинку и свернуть ее пополам или трубочкой, если рыба узкая. 

 

Сложить  рыбу на противень или в форму для запекания, залить их  сметаной взбитой с яйцами, посыпать тертым сыром.  

 

 Запекать в духовке при 220 градусах  до готовности (получение  золотистой корочки).

Серия сообщений "блюда из рыбы":
Часть 1 - Как запечь в духовке рыбу на соли
Часть 2 - Горбуша запеченная в фольге. Рецепт МК
...
Часть 6 - Пирог песочный с опятами
Часть 7 - РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГИ С МУССОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 8 - Фаршированная рыба