[604x453]
Сметанный пирог с рыбой.
Рецепт брала из какой-то группы,но не помню из какой.(((
Тесто:9 стол.ложек сметаны,1 яйцо,2 чайные ложки разрыхлителя,1,5 стакана муки.
Начинка:2 банки горбуши в собственном соку,150 грамм отварного до полу готовности риса,пучок свежего укропа.
Для заливки:200 грамм сметаны,2 яйца,1 стол.ложка муки.
Замесить тесто, вылить в форму. Рыбу смешать с рисом и укропом, выложить на тесто. Залить сметанной заливкой и в духовку на 50 минут при 180 С.