- Почему ты такой толстый?
- Потому что завтрак ем сам, обедом со мной делятся друзья, а враги отдают мне ужин.

Добрый вечер. Совсем не вечерний пост сегодня вышел. Интересно, что у нас на завтрак? Чашка кофе и сигарета? У нас совершенно нет времени и иногда желания на то, чтобы позавтракать, нужно спешить на работу. Или же мы всё ж пытаемся впихнуть в себя хоть что-то, чтобы желудку было "нескучно". А когда мы ужинаем? Некоторые не едят после 18.00, некоторые наедаются на ночь. Я ложусь ближе к полуночи, поэтому, если не поем после 6, зверею.. Да и не сижу я на диете.
А к чему вообще может привести такое питание? Бытует мнение, что съеденное на ночь автоматически превращается в жир, а то, что съедено на завтрак сгорает без остатка. Получается, нужно плотно покушать утром и не нажираться вечером, что, в общем-то, не получается у большинства населения. Делать этого не нужно. Человек начинает полнеть от недостатка движений и от обильной пищи. Другое дело, когда поздняя еда не очень хорошо влияет на качество сна.
В Западной Европе в средние века была распростанена поговорка: "Вставать в 6 часов, обедать в 10, ужинать в 6 и ложиться спать в 10 - значит удлинить жизнь в десять раз по десять". Отдохнув за время сна, наш ещё не проснувшийся организм не нуждается в большом количестве пищи. Переваривание пищи - тяжелый физиологический акт. В это время около 75% всей крови идет к желудку, а сам процесс переваривания длится 3-4 часа. Выходит, что, плотно позавтракав и отправившись на работу, мы тем самым не даем пище нормально перевариться, она раздражает стенки желудка и, как следствие, вызывает неприятности с ним. А всего-то нужно просто облегчить себе завтрак - каши, яблоки, соки - все, что легко переваривается. Нельзя с утра есть мясо, рыбу, иначе может быть язва желудка. Лучше перенести "тяжелые" продукты на вечер.
Так что откладываем кофе, сигарету и яичницу в сторону, кушаем яблочко и даем желудку проснуться. А уж обедаем от души! Хотя у меня самой иногда просто нет желания есть что-либо по утрам. А т.к. я я работаю практически до 19, пусть и дома, то и ужины у меня получаются поздними. Бывало и такое, что просыпалась ночью и кралась к холодильнику.
Теперь хочу задать вопросы своим ПЧихам. Всегда ли вы завтракаете по утрам? Завтракаете ли вообще? И едите ли вы после 18? Может, кто-то из вас сидит диете? Компрометирующий вопрос: было ли у вас когда-нибудь, что вы просыпались посреди ночи с мыслью о еде?

[500x319]