Друзья! Мне так захотелось чего-нибудь сладенького..сил нет, в общем. Захотела приготовить себе что-нибудь, да чтобы быстро и вкусно было. Под рукой оказались фрукты. Решила я их пожарить. Результат превзошел все мои ожидания. Хочу поделиться с вами этим замечательным способом.

Для приготовления такого десерта нам понадобятся:

[показать]
Миндаль остался за кадром :)

• Непосредственно фрукты. Можно любые. В моем случае были 2 банана и яблоко
• 2 ложки меда
• Немного сливочного масла для жарки
• Столовая ложка коньяка
• Орехи. Подойдут любые. Я взяла миндаль
• Специи по вкусу. Например, корица

Яблоки я взяла для того, чтобы был хоть какой-то вкусовой контраст, чтобы десерт не был слишком сладким.

Для начала, ставим сковороду на сильный огонь и нагреваем. В это время очищаем бананы от кожуры и нарезаем колечками. Тут у вас может быть свой полет фантазий. Можете и не нарезать как я, а класть бананы целиком. Нарезаем яблоко. Режьте как вам удобнее, главное, чтобы его можно было обжарить.

[показать]

Кидаем на сковороду немного сливочного масла, для жарки, ждем пока растопится и сразу кладем нарезанные бананы и яблоко. Чуть перемешали и влили мед. Все тщательно перемешиваем. Бананы превратятся в кашицу, а яблоки останутся мягкими. Добавили миндаль. Затем вливаем коньяк и снова перемешиваем. Говорят, можно после этого поджечь фрукты, но я не эксперементировала. 

[показать]

Затем, добавляем специй по вкусу и, вуаля! Десерт готов!

[показать]

Приятного аппетита!

Сейчас вот приготовила себе какао с корицей на сливках. Сижу, пью како и уплетаю десертик [показать]